Siapkan Kue Lebaran Persit Kodim Kudus Belajar Tata Boga

KODIM 0722/KUDUS (10/6),- Pelaksanaan Pelatihan Tata Boga yang di selenggarakan Persit KCK Cab.XLIII Dim 0722/Kudus bekerja sama dengan Dinsosnakertrans (Dinas Sosial Tenaga Kerja dan Transmigrasi) Kabupaten Kudus di Aula Makodim 0722/Kudus berjalan dengan lancar dan diikuti sedikitnya 16 anggota Persit Kodim Kudus.

Ny. Ibnu Sukelan selaku Ketua Persit KCK Cab XLIII Dim 0722/Kudus turut hadir dan menjadi peserta pelatihan tata boga tersebut. Dengan panduan dari pelatih tata boga dari BLK ( Balai Latihan Kerja) Kabupaten Kudus, semua peserta terlihat antusias dalam menerima ilmu tata boga dan bersemangat saat mempraktekkannya. Adapun jenis masakan yang dibuat adalah : membuat bolu kukus, bolu zebra, brownis kukus, tulban cake, martabak, pastel, sosis solo ayam, aneka kue kering (pril, lidah kucing, kue roti, Nastar).

Dalam suasana pelatihan,Ny.Ibnu Sukelan mengatakan bahwa pelatihan ini diharapkan akan meningkatkan kreatifitas dan ketrampilan anggota Persit tentang tata boga sehingga bermanfaat bagi diri pribadi serta dapat menunjang kegiatan organisasi Persit KCK.

Apalagi saat saat menjelang puasa dan lebaran akan semakin terasa manfaat dan hasil dari pelatihan tata boga seperti ini, karena pasca latihan para peserta akan langsung dapat mempraktekkan ilmu yang di dapat dengan membuat kue-kue lebaran sendiri, sehingga akan semakin menghemat pengeluaran, lebih-lebih bagi mereka yang berjiwa wirausaha akan dapat membantu menambah income keluarga.